Abou El Sid je typickým příkladem autentického egyptského stravování. Tato první hipsterská restaurace v Káhiře je oblíbeným cílem turistů i místních obyvatel z vyšších vrstev. Jinde možná mají lepší molokhii (česnekovou listovou polévku – egyptskou pochoutku), ale tady ji můžeš zapít místním vínem a pivem a přitom se uvelebit na zdobených kopiích klasického francouzského nábytku ve stylu 'Louis Farouk'.

Andrea je jednou z káhirských restaurací s dlouhou tradicí, jejíž historie sahá až do počátku 80. let, proslulá kuřetem pečeným na rožni a různými druhy předkrmů mezze. Restaurace se nedávno přestěhovala na nové místo na vrcholu kopce v Nové Gíze, což z ní dělá ideální místo pro oběd nebo večeři na výletě k pyramidám. Místní sem obvykle chodí o víkendech na pozdní snídaně, které si dopřávají na zahradě s výhledem na město Gíza. Restaurace Andrea nabízí rozsáhlé venkovní prostory a také posezení vevnitř.

Podnik 9 Pyramids Lounge, nově otevřený v roce 2020, je jedinou restaurací, která se nachází přímo na náhorní plošině v Gíze a má volný výhled na všechny tři pyramidy. Asi není třeba dodávat, že výhled je jako z jiného světa! Na restauraci 9 Pyramids Lounge je nejelšpí to, že není ukrytá v žádné budově. Místo toho jde o nenápadnou polootevřenou dřevěnou konstrukci se zastřešenými i nezastřešenými prostory ke stolování a relaxačním venkovním posezením na polštářích na zemi, které napodobuje beduínský styl. Podávají se zde středomořská grilovaná jídla, egyptské klasiky i mezinárodní kuchyně, vše v pořádných porcích. Celkově je jídlo spíše průměrné, ale díky nepřekonatelnému výhledu i tak rozhodně stojí za návštěvu.